功效:养胃、消食、强身健体、抗感冒。
用料:白萝卜半根,甜椒、香菜、食盐、醋、姜、蒜、花椒、生抽、香油、菜籽油、白糖。
1、白萝卜切丝,甜椒切丝,香菜切小段,姜蒜切碎;
2、炒锅内放油烧热,将姜、蒜、甜椒煸炒出香味;
3、萝卜丝中依口味放入适量食盐、香油、生抽、糖、醋;
4、将煸好的甜椒、姜蒜末连同油一起倒入萝卜丝中,撒上香菜。