功效：养胃、消食、清爽可口、强身健体。
用料：白萝卜1根，食盐、白糖、白醋、温水适量。
1、白萝卜洗净去皮，切成厚度约2—3毫米的薄片；
2、把白醋和盐搅拌均匀，再加入适量温水和白糖，再次搅拌均匀；
3、把切好的白萝卜放入一个空的玻璃容器中，将调好的糖醋汁倒入，密封腌制2天即成。
