据《本草纲目》记载，榆白皮，【气味】甘，平，滑利，无毒。【主治】大小便不通，利水道，除邪气。久服，断谷轻身不饥；疗肠胃邪热气，消肿，治小儿头疮痂（《别录》）；通经脉。捣涎，敷癣疮（大明）；滑胎，利五淋，治喘，疗不眠（甄权）；生皮捣，和三年醋滓，封暴患赤肿，女人妒乳肿，日六、七易，效（孟诜）；利窍，渗湿热，行津液。能有效地抑制和延缓高血压、糖尿病等老年疾病的发生。

  邯郸市第二批非物质文化遗产保护项目魏县申家榆面饸饹，筋、韧、柔、滑、脆、香、甜，营养更丰富，食用更健康，榆皮含有钙、铁、镁、锌等多种矿物质微量元素，并含有丰富的粗纤维，适合当今人们的健康理念。饸饹卤则具有肉嫩色艳，香味醇厚，回味悠长的特点。

  申家第十五代传人申文堂，于2005年成立河北魏县龙翔粮油食品有限公司，申报了“中华老字号”产品，并在国家工商总局注册了“申如松饸饹”牌商标。经过几年的努力和发展，申家饸饹获得“邯郸名优特食品”、“河北名小吃金鼎奖”、“中原名吃”、“河北名牌产品”等一系列殊荣，在邯郸及周边地区享有较高的知名度和美誉，已成为百姓餐桌上的美食和走亲访友的馈赠佳品。

  魏县龙翔粮油食品有限公司地址：邯郸市魏县魏都南大街城南工业园区

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