为降低加工成本、使蛋糕蓬松、卖相好，店老板不惜铤而走险，在加工蛋糕过程中违反国家规定，任意添加含铝泡打粉。11月18日，魏县人民检察院依法以生产、销售不符合安全标准的食品罪对犯罪嫌疑人马某批准逮捕。

  马某现年47岁，2013年5月，其在县城开了一家蛋糕店。为了使蛋糕蓬松好看，博得顾客青睐，马某在加工蛋糕过程中使用了国家明令禁止的含铝泡打粉，每天加工出来的十几公斤蛋糕，全被销售一空。2015年10月12日，魏县警方接到举报，当场查封两包蛋糕，送往省出入境检验检疫局检测，马某生产的蛋糕中铝含量为142mg/kg，超过最大使用剂量100mg/kg。11月10日，警方对马某刑事拘留。

  据办案人员介绍，2014年5月，国家相关部门发布的《关于调整含铝食品添加剂使用规定的公告》规定：自2014年7月1日起，膨化食品生产中不得再使用任何含铝食品添加剂，小麦及其制品生产中不得使用含铝泡打粉、硫酸铝钾和硫酸铝铵等。我国刑法中规定，生产、销售不符合食品安全标准的食品，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金；后果特别严重的，处七年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。  任寒霜 丁辉