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邯郸市食药监局对餐饮单位开展检查
为保障群众就餐安全，近日，邯郸市食药监局对全市范围内的餐饮单位开展检查，严查餐饮服务单位食品的购进渠道、索证索票、检验检疫等关键环节，对从业人员健康管理、卫生环境、操作规范等方面提出具体要求，要求经营者切实落实食品安全主体责任，严把市场准入关。同时，该局加大对食用油、肉制品、乳制品、酒类等重点食品的检查力度，严厉打击“瘦肉精”肉品、“地沟油”和劣质酒等违法行为，消除食品安全隐患。图为执法人员在某餐饮单位检查。
本报记者　刘小林　摄
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