本报讯 (刘银梁 申芳超)为进一步提高食品安全治理能力,切实保障人民群众饮食安全,近日,临漳县工商和食药监局不断加强食品安全风险防控力度。
该局针对学校食堂、建筑工地食堂、酒店、流动供餐,以及城乡接合部、农村的小作坊、小食杂店、小餐饮经营单位等重点食品消费场所,开展了一系列专项整治活动,对不符合食品安全要求的责令限期整改,消除食品安全隐患,杜绝食物中毒事故发生。加大对集体用餐单位的监管力度,针对食品加工、储存等关键环节开展监督检查。与此同时,该局采取多种形式开展关于食品安全法律法规、食品安全知识、有毒有害物品安全使用和管理等方面的宣传教育,把有关假冒伪劣、腐烂变质、有毒有害食品的鉴别等知识传授给群众,不断增强群众的食品安全意识,提高群众的自我保护能力。