中老年人特别适合喝酸奶，因为随着年龄增长，人们肠道中的有益菌减少，喝些酸奶正好可以弥补这方面的不足。肠道有慢性炎症的人，也较为适合喝酸奶，尤其是胃部有胀气，患有萎缩性胃炎和慢性肥厚胃炎的人。不过，儿童对益生菌的需求量并不是很多，因为他们正处在发育中，无须太多的“外力”。如果喝太多含益生菌的饮品，反而对娇弱的肠胃产生不良影响。
