今日:2014年05月27日
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保健食品聪明吃

  葡萄柚汁:会影响某些药品在肠道或在肝脏的代谢,使得药效比原来更强,但是副作用也会随之增加,必须特别注意。

  常见与葡萄柚汁发生交互作用的药品包括:心血管疾病常用的钙离子管道阻断剂及高血脂用药、心律不齐用药等。

  

  维生素K:来源为各式各样的绿色蔬菜类,以及其他如鱼肝油、肝脏、蛋黄、洋葱、酸奶、香菜、大豆油、胡萝卜、海藻、西洋芹、莴苣等,会阻碍抗凝血剂的药效。

  

  腌制品:腌制中含盐量较多,可以引起钠、水在体内滞留,使血容量增多,增加心脏负担,升高血压,诱发心血管疾病。

  

  鱼油:虽能降低三酸甘油酯及减少血栓,但同时也具有延缓血液凝结的作用,因此潜在性出血疾病的患者如:肠胃溃疡、肝硬化引发食道静脉曲张,或出血性痔疮等患者,服用前,就得多注意,以免大出血。

  

  黑木耳:抑制血小板凝集,能预防心、脑血管疾病,但可能造成凝血功能不佳,因此在手术前后与拔牙前后,及女性月经期间应避免或少食黑木耳。

  

  黑豆:虽然黑豆体积很小,但和其他食物相比却更能让你感觉精力充沛、更长时间内都不会觉得饿。原因有两点:首先,黑豆富含纤维素,能更有效地填充你的胃,并产生饱足感;其次,黑豆中含有一种结构非常复杂的碳水化合物,当在体内转化成能量时就会让你维持一整天的精力。和肉类食物相同,黑豆中也含有大量蛋白质,但却没有肉类普遍存在的饱和脂肪。

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