可经过加热去除局部农药；普通先用水冲洗掉外表污物，然后用清水浸泡，浸泡不少于10分钟；果蔬清洗剂可促进农药的溶出，所以浸泡时可加少量果蔬清洗剂，浸泡后要用清水冲洗2-3遍；农药在环境中可随时间的推移而迟缓地合成为对人体无害的物质，所以，新鲜果蔬最好存放几天再吃。
