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每天吃蒜可防流感

  大蒜被称作是天然的植物广谱抗菌素。大蒜中含蒜氨酸和蒜酶，二者接触后产生一种没有颜色的油滑液体——大蒜素，具有很强的杀菌以及增强免疫力作用，可以预防流感。研究显示，人们一天食用2个生蒜瓣能发挥最佳效果。

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