“放心馒头”惠泽省会市民
来源：河北法治网
本报讯 （记者 刘波）11月27日，记者在石家庄市政府新闻办公室召开的新闻发布会上了解到，从11月28日起，省会市民可在小区、超市等地点，买到由政府惠民工程带来的“放心馒头”。
目前，省会共有馒头加工点近400个，从整体情况看，一些生产单位在食品安全、场地卫生、添加剂使用、产品份量等方面距标准化要求还有差距。为扩大品牌化馒头的市场份额，确保馒头消费安全，从2012年年初开始，石家庄市委、市政府就将“放心馒头”工程列为惠民实事，由市粮食局组织、石家庄市家家惠大众厨房食品有限责任公司具体实施。经过半年多的工作，投资4000万元，日产“放心馒头”30万个，可提供鲜酵母、呛面、碱面三种口味共42个馒头品种。
为保证产品质量，“放心馒头”生产、销售，在原料控制、操作控制、检测控制、配送控制、销售控制等五个方面都严格把关，在生产中除在发酵过程中使用酵母和碱面外，决不使用任何增白剂或添加剂。按照“保本微利”原则销售。省会市民可以在北国超市、家乐福保龙仓超市、国大36524连锁店设立的230个“放心馒头”销售专柜，在街道和居民区首批设置的90个（11月28日投入运营的66个）“放心馒头”销售亭购买到。
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