□ 刘兰根

    五月时节，槐花盛开，空气里弥漫着香甜的气息，抬头望去，高大的槐树冠状如伞盖，碧绿的叶子，映衬着一串串洁白的槐花。

    那槐树的样子和槐花的味道已深深扎根在我的记忆里。

    老家的影壁墙前，就有这样一棵大槐树。每当夏天来临，我们把饭桌放在槐树底下，饭菜中也有了槐花的香气。偶尔，母亲会捋下一串槐花，用开水烫过，挤干水分，拌上白糖给我们吃，香香甜甜的。有时又会取几串槐花，打入鸡蛋做成鸡蛋饼，香气四溢。

    那时候的乡村没有菜店，除了去集市上买菜外，每天的饭菜都是自家地里种植的青菜。邻村的集市五天一个集，母亲自是会挤出时间，不会错过这个买菜的集。但是青菜放不了几天，所以在春季和夏初，储存的大白菜吃完了，新种的青菜长得少，柳树叶、槐树叶及各种野菜就成了餐桌上的常客。母亲手巧，总能把寻常的菜品做出不同的味道，因此，尽管菜品不算丰富，我们却从没有吃厌过那些粗茶淡饭。

    小米粥、玉米粥或杂面汤里，放一把槐叶，汤汁碧绿润滑，特别好喝。开洁白槐花的称为洋槐树。每到初夏时节，随手摘下一串槐花，放进嘴里，又甜又香。

    那年初夏的中午，在外地工作的父亲回来了，那天恰好是父亲的生日，一直在农田忙活的母亲没有来得及去赶集买菜，只见母亲不慌不忙，洗净手后，先去鸡窝里摸出几个鸡蛋，然后去墙角拔出几棵小葱，又从影壁墙前的槐树上捋下几串槐花，母亲和面拌馅，将焯烫后的槐花挤干剁碎，加入切碎的葱花、姜末，再放入炒好的鸡蛋，倒上几滴香油，香喷喷的饺子馅还没包，就让我垂涎欲滴了。那顿饺子，是我吃过最香的饺子。

    如今，我离开老家已经二十多年了，老家院里那棵大槐树早已不见了踪影，父母也于前几年先后去世。在槐花盛开的时节，又到了父亲的诞辰，我又想到了母亲包的槐花饺子的味道。前几天，我一个人驱车回到老家，整修后的老屋依然保持了原有的样子。我坐在堂屋门口的门台上，温暖的阳光洒落在我的身上，我眯起眼，看向厨房的方向，看看那堵影壁墙，恍惚间，又回到了过去那清苦却快乐的时光。

    （作者单位：衡水市冀州区人民检察院）