省女子戒毒所建立食品安全快速检测室
保障戒毒人员饮食安全
来源：河北法治网
本报讯 （记者 刘东昕）为提高戒毒人员食品安全管理等级，保障戒毒人员饮食安全，省女子强制隔离戒毒所在当地市场监督管理局的指导下，于今年10月建立了食品安全快速检测室并投入使用。
食品安全快速检测室设在戒毒人员食堂内，占地26平方米，配备食品安全快速检测箱、多功能食品添加剂检测仪等7类仪器设备，以及亚硝酸盐速测盒、甲醛速测盒等16种试剂试纸，主要针对食品原料开展检测。检测项目包括农药残留、亚硝酸盐等，一旦发现超过国家限量标准，可立即控制相关食品，及时、快速、有效地降低食品安全风险。
据了解，食品安全快速检测室由3名检测员轮流值班检测，检测时按照岗位要求规范化操作，并对检测结果详实记录，保证每一个环节有责任人，做到源头有索证台账记录，成品有留样记录。对于检测数据不符合国家标准的食品原料，及时联系供货商进行调换处理，坚决守住食品安全的第一道防线。
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