普通微波炉内部的烧烤管普遍使用的是铜管或者石英管。铜管在加热以后是很难冷却的，而石英管的热效不太高。光波炉的烧烤管换成了卤素管，能够迅速产生高温高热，冷却速度比较快，加热效率也更加高了，而且不会烤焦食物。另外，它们之间最大的区别就在于，微波炉是使食物自行产生热量形成高温来煮熟食物；而光波炉则是利用光能和高温热能，从外到里进行加热。
