本报讯 （记者 刘波 栗晓烁）为防止高考期间考生因食品安全问题影响考试，6月6日上午，石家庄市食品药品监督管理局的监督人员特别对石家庄市外国语学校、石家庄市第二中学食堂及周边餐饮服务单位，进行了食品安全督导检查。

    在这次行动中，检查人员重点检查了食品原料采购查验、加工操作关键环节、餐具清洗消毒、从业人员健康状况、食品添加剂使用以及食品留样管理等情况，检查中两所学校食堂和周边餐饮单位均未发现问题。

    据检查人员介绍，高考期间气温偏高，微生物滋生容易导致食物腐败变质。为此，省会食药监部门特别进行了安排部署，各县（市）区均建立健全了考试期间的食品安全应急预案，及时受理群众投诉和举报。

    省会食药监部门也提醒考生及家长，考试期间外出就餐要选择规范的餐饮单位，尽量不要购买街边摊贩的食品。肉、蛋、奶及水产品熟透后方可食用，尽量不要食用隔夜饭，以确保饮食安全。

    图为省会食品药品监督管理局工作人员检查学校食堂。 

    本报记者 栗晓烁 摄