□  郭华悦

    小时候，对于腊八粥，我一直心存抗拒。

    我总觉得，可口的美味，首先在于素净。如煮面，一碗清汤面，加点青菜和碎肉，已然足矣。再多，难免有画蛇添足之嫌。于是，对于色彩缤纷且集众多食材于一锅的腊八粥，我素来并无好感。

    于是，那些年，一到腊八，我总对腊八粥避而远之。我总以为，花花绿绿的一锅粥，味道好不到哪里去！哪怕母亲再三勉强，我依然抿紧了嘴巴，从不愿接纳腊八粥。

    可后来，有件事却令我改变了对腊八粥的偏见。

    那是在我刚工作那几年，因为常年的饮食不规律，导致了肠胃病频频发作。母亲特地从乡下赶来，住在我的宿舍里，照顾我的起居饮食。每年，母亲一定会熬一碗腊八粥，强迫我喝下。

    一开始，喝腊八粥的时候，我是皱着眉头的。可后来，渐渐觉得味道并不如想象中的那么差。甚至，有时还没下班，已经开始盼着母亲的腊八粥了。不知不觉，我对腊八粥的抗拒，已经悄然瓦解。

    后来，肠胃竟然好了许多。再后来，喝着喝着，就品出了滋味，慢慢喜欢上了腊八粥。母亲说，腊八粥是难得的养生粥，能养脾健胃，益气活血，对身体大有裨益。

    而这事儿，总不禁令我联想到金庸写的《侠客行》。

    书中的腊八粥，这看似普通的粥，却在小说中显得格外神秘。侠客岛每隔十年，就会派赏善罚恶二使来到中原，邀请各大门派的掌门人赴侠客岛，品腊八粥。可应邀的掌门人，却最终个个渺无音讯，消失无踪。

    于是，江湖上的人对侠客岛的腊八粥，闻风色变。可以说，让人喜爱的腊八粥，就此成了众人避之唯恐不及的食物。而《侠客行》里的腊八粥，也被蒙上了一层恐怖的色彩。

    可最后，谜底揭开，却让人跌破眼镜。失踪的掌门，不是惨遭不幸，而是喝了腊八粥，功力翻倍，且沉迷于侠客岛上的武功秘籍，所以才不愿回去。令人谈而色变的腊八粥，一下子摇身成了武林人的福物。原先以为是不幸的事，原来竟然是大大的好事。

    《侠客行》的腊八粥，看似恐怖，背后却是煞费苦心的佳膳美食。而于我而言，腊八粥也是在一开始扮演了不受欢迎的角色，但却在后来经受住了考验，慢慢占据了我的心。两相比较，才发现书里的腊八粥，和现实中有着异曲同工之妙，看似“恐怖”的外表下，却是真心呵护的照料。

    美食与爱，无不如此。掀开表面那层神秘的面纱，背后的真相往往会令我们泪流满面。所以，不管是对美食，还是对那些爱你的人，不妨多一点耐心，等待着云开月明的那一天。