秋冬季节容易让人掉头发，想保持发囊健康，早餐的营养最为重要。头发生长、保持强度，离不开角质素，人体蛋白质摄入过少，会影响角质素水平，使头发失去弹性，停止生长。此外，饮食摄入的铁元素不足，也会导致脱发。早饭最好常吃富蛋白质或铁的食物，如鸡蛋、坚果等。
