素文

  再过二天就是农历二月初二。二月二在老百姓的心目中是个很重要的日子，有“二月二、龙抬头”之称。在笔者的心里，也有着别样的情愫。

  小的时候，老家的风俗是只有过了二月二，才算真正过完了年。这一天，母亲会做了捏糕给孩子们吃。先把黄米或糯米磨成粉做成饼在锅里蒸熟，然后再和成面团，切成一个个小小的面块，包成水饺一样的形状，只不过里面包的是红糖或豆馅，而且比水饺大而扁，吃的时候在油里煎一煎，外焦里嫩，香甜可口。母亲去世后，就再没有吃到过这种美味，据说只有我们那个地方二月二才吃这个，所以这种对儿时的思念、对捏糕的思念，就变成了对母亲更强烈的思念藏在了心底。至于说为什么二月二要吃捏糕，我曾经问母亲和老家的人，得到的答案是老辈子传下来的，他们也不知道为什么。二月二吃捏糕，在我至今是个谜。但二月二为什么叫“龙抬头”，随着年龄和知识的积累，这个谜团已渐渐解开。

  据说“二月二，龙抬头”和古代天文学、节气有关。我们的祖先用二十八宿来表示日月星辰在天空的位置和判断季节。二十八宿中的角、亢、氐、房、心、尾、箕七宿组成一个完整的龙形星座，其中的二个角宿恰似龙的两只角。每到二月春风，黄昏时龙角星就从东方地平线上出现，故称“龙抬头”。还有一说，农历二月初二是“惊蛰”的前后，大地开始解冻，天气逐渐转暖，各种冬藏的虫类开始苏醒“抬头”，又叫“龙抬头”。不过，笔者又产生了一个新的疑惑，既是复苏之节，那为什么是二月二却不是二月一或二月三呢？这种钻牛角尖的问题正如二月二为什么吃捏糕，在我心里也是个谜。

  不过有一点是知道的，那就是这个日子为什么重要。因为从这一天开始，农民告别了“年”，正式下地劳作了，因此，二月二在古时又称“春耕节”。据说，这一天如果“龙”还没有醒的话，那轰隆的雷声就要来呼唤它了。也就是说，大自然开始催促农事了。民以食为天，在农耕为主的古代，这一天承载着一年的希望，从这天起，人们开始为“丰收梦”而忙活，正所谓，梦想从这一天开始实现，这个日子当然重要了。