盐有清热、凉血、解毒、养肾的作用。晨起后空腹喝一杯淡盐水，有助于降火益肾，缓解便秘、改善肠胃的消化功能，且对上火、咽喉肿痛者也有好处，但患有高血压等心脑血管疾病的病人，以及肾脏功能不好的人应慎喝；晚上喝蜂蜜水，既可以帮助消化，又有助睡眠，但糖尿病患者应慎喝。
