本报讯 (记者 刘波)为保障国庆节期间食品消费安全,严防重大安全事故发生,石家庄市食品药品监督管理局执法大队日前对省会餐饮服务单位、保健食品经营单位进行食品安全检查。
此次检查中,石市食药监局执法大队共分成6个巡查小组,采取领导带队、分区域负责的方式,重点对市直管餐饮服务单位、保健食品商场、超市、零售药店进行检查。检查内容涉及餐饮服务单位食品原料的索证索票和进货查验、凉菜制作、食品冷藏、餐饮具清洗消毒、从业人员健康状况、食品添加剂使用、猪肉及食用油的采购和使用等情况;保健食品经营企业是否涉及经营未经审批宣传保健功能,进行虚假夸大宣传,涉及疾病预防和治疗功能,伪造保健食品批准文号、批准证书和标志,添加未经批准的原料及药物,标签内容不符合要求的保健食品等违法行为。
对发现的安全隐患,执法人员当场进行处置并提出整改意见,对群众举报投诉的案件迅速处置、及时反馈,确保将各种安全隐患消灭在萌芽状态。