李海明

  在我童年的记忆里，对老院的那块韭菜地印象最深，因为那不仅是母亲可以骄傲的菜园子，而且是我们那个年代可以赖以生存的命根子，我的童年由此便与那块不大的菜园子结下了不解之缘。

  韭菜园子是在老家的老院里，尽管现在已经换了主人，每次回家，我仍忘不了回到那里回想自己无忧无虑的童年。

  老家的老院是在一个堡子里。堡子里住着我们30多户人家，但大多数是本家的亲戚。之所以谈到这座堡子，原因是我家就位于这座堡子里的南头。我家院中的韭菜园子，也与这座堡子有着密不可分的关系。

  堡子是四周高中间底的一座小城堡，尽管有着南北两道水道的，但每年的夏季，雷雨过后，堡子中央总是要囤积很多雨水的。

  韭菜是喜水的一种植物。每次雨后，我与母亲便要趁着依旧淅淅沥沥的小雨，从堡子中央的水坑处一桶一桶的给自己家中的菜园子里提水。

  在我们那个不大的院子里，住着我们不同姓的三户人家。每到夏季的时候，同院的两个大伯婶子，时常用羡慕的眼光看着母亲，母亲常割些韭菜送给他们，在那个缺少粮食就会挨饿的年代，母亲的大度显然令他们高看一眼。

  韭菜在母亲精心的呵护下，嫩绿的显现在我们的院子里。像是那个年代里唯一一点可以炫耀的资本一样，吸引着无数人的目光。

  我的童年便于这块菜地开始了记忆！

  春天，母亲牵着我的小手，将我领出家门，放到这块韭菜地边，开始精心呵护起自己的菜地。解冻的土壤是疏松的，母亲用手扒拉掉附在菜地上边的残枝败叶，用薅锄小心翼翼地翻松着嫩绿精灵边上的土壤，一墩儿一墩儿嫩绿的韭菜芽，像是一伙一伙喜笑颜开孩子们，眯缝着眼睛，美美地享受着母亲的爱心呵护。黝黑的土壤，霎时间，飘出了新鲜泥土的气息，一墩墩，一垄垄嫩绿的孩子，如我自己，调皮的享受着暖洋洋的阳光沐浴！

  当春天第一场雨来临的时候，我家便可以吃上鲜嫩的韭菜了。于是，在那个年代的那些个春天，我们往往盼望的便是春雨了，尽管，那个时候很贫苦，但母亲还是忍痛割掉了她的杰作，捡了、切了、炸了、调了，为我们的午餐，献上一顿丰盛的菜肴。

  于是，我们便与这块菜地有了很深的感情，到我大一点的时候，夏雨之后，我是不需要母亲提醒便提了水桶、脱了鞋子跑到堡子的水坑边提水的，尽管自己的脚多次被路上的东西割破鲜血直流，但从未忘记和间断过。

  韭菜是一种可以较长时间食用的菜，每年的八月，母亲便会让菜地休息一下的，因为这个时候，韭菜是很老的，等一茬韭菜结籽，齐根割掉之后，韭菜便又会返嫩，直到吃到秋末，母亲用玉米秸秆覆盖了他们为止。

  我的大半生与韭菜结有渊源，就现在只要到了饭馆，我总会这样喊道：

  “服务员，韭菜拌豆腐一盘！” 

  （作者单位：蔚县公安局）