本报讯 (通讯员 刘敏)为加强流通环节食品安全监管,强化行业自律,近日,无极县工商局分别在全县10家大中型超市、15家食品批发商、1个食品批发市场建立了食品安全联络员制度。
据悉,食品安全联络员由商场、超市、食品批发市场负责食品质量管理的负责人担任,通过履行食品安全第一责任人的责任,切实加强食品质量安全的源头管理。联络员主要负责制定、落实本单位内食品质量安全管理制度等,严格加强食品质量安全管理。同时,对销售中发现的不合格食品,立即停止销售,督促下架退市,并将下架清单及处置情况报当地工商分局备案。他们还负责处理消费者有关食品质量安全投诉,维护消费者合法权益。