本报讯 (记者 李建华)邯郸市食品药品监督管理局在市内三区、经济开发区各街道办事处、乡镇、社区、村,首批聘请了140名餐饮服务食品安全社会监督员。11月22日,该局对他们进行了集中培训,并统一颁发聘书。
培训会上,该局向首批140名餐饮安全监督员印发了《餐饮服务食品安全社会监督员手册》及培训资料,宣读了《餐饮服务食品安全社会监督员主要职责》,系统培训了《食品安全法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律法规,重点讲解了餐饮服务食品安全监管基础知识、重大活动安全保障及事故应急处置等内容。餐饮安全监督员的职责包括收集餐饮食品安全信息,及时发现监管漏洞和安全隐患,对监管工作提出意见和建议等。